Ruột hàu sữa có thể chế biến được rất nhiều món ăn dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên, hàu sữa là hải sản biển có nhiều đặc điểm khác biệt so với thịt lợn, gà, bò, cá…thông thường. Chính vì vậy, nhiều chị em còn khá “bỡ ngỡ” với loại hải sản này. Bài viết […]
Nhắc tới những món đặc sản Quảng Ninh thì có rất nhiều, thường thì mỗi một huyện, một xã đều có những món ăn mang nét “đặc trưng” riêng của mình. Ví dụ điển hình như bánh gật gù, rượu ba kích, gà đồi Tiên Yên,… Tuy nhiên, bài viết này sẽ dành riêng cho […]
Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Thủy sản Quảng Ninh (công ty Bavabi) được chính thức thành lập từ năm 2014. Cho đến nay đã trải qua 8 năm phát triển, Bavabi vẫn luôn khẳng định được vị trí số 1 về chế biến Hàu tại Việt Nam. Có thể nói, cái tên […]
Hôm nay (13/5), tại Khu du lịch Quốc tế Tuần Châu diễn ra Lễ khai mạc Liên hoan ẩm thực, hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện kích cầu du lịch hè Hạ Long – Quảng Ninh 2022. Liên hoan sẽ có sự tham gia của 150 gian hàng trưng bày, giới thiệu ẩm thực, […]
Ruốc hàu Bavabi là sản phẩm đạt xếp hạng OCOP 5 sao nhiều năm liền của tỉnh Quảng Ninh. Ruốc không sử dụng chất bảo quản, không sử dụng mì chính, không phẩm màu. Sản phẩm được gửi mẫu đến ngành y tế để kiểm nghiệm và đạt tiêu chuẩn quốc gia. Hiện nay, ruốc hàu […]
Chị em phụ trách nội trợ cho gia đình nếu chưa biết nấu hàu với gì ngon thì đừng bỏ qua bài viết này nhé. Nếu đã chán hàu nướng, hàu chiên trứng hay canh chua hàu… thì chị em thử ngay món hàu xào hành tây xem sao nhé. Nhiều chị em lần đầu […]
Ngày 29/4, chuỗi thủy sản an toàn CHOCAVI – CHỢ CÁ VIỆT đã chính thức được khai trương tại Chợ đầu mối phía Nam (quận Hoàng Mai). Sự ra đời của thương hiệu CHOCAVI đánh dấu sự chuyên nghiệp hóa từ khâu sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm. Nguời dân Thủ đô sẽ có […]
Rất nhiều người khi nghe tới ruốc Ngao Bavabi thì hết sức ngạc nhiên? Ngạc nhiên vì con ngao 2 cùi bé như vậy làm để nào ra thành phần ruốc và hương vị ruốc thật sự ra sao, thành phần dinh dưỡng thế nào? Tất cả sẽ có câu trả lời ngay dưới bài […]
Hội chợ Du lịch Quốc tế Việt Nam – Vietnam International Travel Mart (VITM) là Hội chợ Quốc tế hàng đầu và duy nhất của Việt Nam. Hội chợ được Hiệp hội Lữ hành Việt Nam tổ chức thường niên vào tháng 4. Được bảo trợ bởi Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch. […]
Ngao 2 cùi cũng có thể sản xuất thành ruốc. Hơn nữa, cho đến nay ruốc Ngao hai cùi Bavabi đã được phủ khắp trên các kệ hàng của các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch trên cả nước. Đằng sau sản phẩm ruốc Ngao là cả 1 câu chuyện vô cùng ý nghĩa. […]
