CÁ BÒ KHÔ BAVABI

Published On: 13/04/2023Categories:
  • Tên sản phẩm: Cá bò khô Bavabi 
  • Loại sản phẩm: Thực phẩm ăn liền
  • Mô tả sản phẩm: Cá bò khô Bavabi luôn đảm bảo là những mẻ cá thơm ngon, hấp dẫn nhất. Chất lượng cá được chú trọng từ khâu khai thác nguyên liệu, sơ chế, chế biến và bảo quản, đảm bảo đưa đến thị trường những loại đặc sản chất lượng, uy tín. là một trong những sản phẩm được nhiều người ưa chuộng, rất thích hợp để làm quà tặng.
Chia sẻ

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Cá bò là một loại cá sống ở biển ở độ sâu 0 – 50m, có thể đánh bắt quanh năm. Thân cá hình dẹp, lớp da của cá bò màu xám trắng bọc phía bên trong là thịt thơm, ngon, ngọt và dai dai như thịt gà nên được nhiều thực khách ưa chuộng.

Cá bò có chứa lượng Lipit cao, tạo nhiều phần mỡ, thịt dễ bở hơn các loài cá khác khi làm khô, cá bò khô thơm ngon, bổ dưỡng chắc chắn sẽ là món ngon hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn.

Cá bò khô Bavabi luôn đảm bảo là những mẻ cá thơm ngon, hấp dẫn nhất. Chất lượng cá được chú trọng từ khâu khai thác nguyên liệu, sơ chế, chế biến và bảo quản, đảm bảo đưa đến thị trường những loại đặc sản chất lượng, uy tín

Quy trình sản xuất cá bò khô Bavabi

Cá bò tươi sau khi đánh bắt về sẽ đem rửa sạch với nước muối, để cho ráo nước sau đó tiến hành lọc thịt. Da cá bò khô cứng nên không thể ăn được, vậy nên khi chế biến cần loại bỏ phần da.

Phần thịt cá sau khi lọc xong sẽ được đem đi phơi dưới ánh nắng tự nhiên, phơi cá khoảng 2 – 3 ngày cho đến khi cá có màu vàng trong, không còn ướt tức là cá đang ở độ ngon nhất, chất lượng nhất.

Giá trị dinh dưỡng của các bò khô Bavabi

Trong cá bò khô có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: Protein, chất béo, Vitamin B12, D, E. Thêm vào đó, cá còn chứa các chất khoáng, Canxi, hỗ trợ quá trình phát triển cho cơ thể.

Sử dụng cá bò khô điều độ còn có tác dụng vô cùng tốt đối với những người mắc bệnh xương yếu, những người bệnh nằm một chỗ vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng lại hỗ trợ giảm thiểu bệnh.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản

Với cá bò khô, bạn có thể chế biến thành nhiều món như: Cá bò khô nướng, cá bò khô tẩm mè, gỏi cá bò khô, cá bò khô rim mắm,…

Bảo quản ngăn mát tủ lạnh

Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Khối lượng: Túi 200g, 500g

Liên hệ đặt hàng

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI THỦY SẢN QUẢNG NINH